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Damien Clerc

Cuisinier privé
4.5 (0 Avis)
Vaud
mai 15, 1984
  • Projet réussi
    0
  • Service total
    1
  • Service terminé
    0
  • Service en attente
    0

À propos du freelance

j'offre une expérience culinaire sur mesure, directement dans le confort du foyer de mes clients. Ma passion est de transformer des ingrédients frais et de saison en repas créatifs, que ce soit pour des dîners intimes, des célébrations spéciales ou des repas quotidiens. Mon service comprend la planification du menu, l'achat des produits, la préparation du repas et le nettoyage final, permettant à mes clients de savourer un moment unique sans se soucier de l'organisation. Je m'adapte aux préférences et aux besoins alimentaires de chacun, pour une cuisine saine, savoureuse et mémorable.

Education

C
2006-2009 Cuisinier
École hôtelière de Lausanne

J'ai obtenu mon Diplôme de Cuisinier en Arts Culinaires et Management à l'École Hôtelière de Lausanne de 2006 à 2009. Ce diplôme m'a fourni une expertise en gestion de la restauration et en techniques culinaires. J'ai acquis des compétences en cuisine gastronomique, en hygiène alimentaire et en planification de menus, ce qui m'a préparé à des rôles qui exigent un haut niveau d'exigence et de professionnalisme.

Travail & Expérience

C
2009 - 2013 Chef cuisinier
Restaurant Le Ciel

De 2009 à 2016, j'ai eu le privilège de travailler dans des restaurants gastronomiques de renom à Lausanne. J'ai notamment occupé le poste de chef de partie au Restaurant Le Ciel à Lausanne où j'ai pu perfectionner mes techniques et la créativité de mes plats.

Récompenses

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35CHF - 60CHF / hr
  • Localisation
  • Type
    Independent Freelancers
  • Niveau d'anglais
    Fluent
  • Sexe
    Male
  • Email
    Damien-Clerc@fakeuser.com
  • Numéro téléphone
    +41 79 123 90 88